diyetisyenaysen tarafından yazılan yazılar | bildirgec.org

Diyet mevsimidir ilkbahar

Evet yanlış okumadınız, her ne kadar biz diyetisyenler diyetin yaşam boyu sürecek bir alışkanlık olması gerektiğini söylesek de ilkbahar aylarında diyet yapmak, zayıflamak amacıyla arayışların arttığını gözlüyoruz.

Zayıflamak uğruna sağlığı hiçe sayan yöntemler ilkbahar aylarında daha sık kapınızı çalabilir. Sık ziyaret ettiğiniz sitelerde reklamlarla karşınıza çıkabilir. Siz siz olun sağlığınızı heykeltraşlara, şarlatanlık yapanlara teslim etmeyin.

Yaza formda girmek için www.beslenmevediyet.org sitesinde Diyetisyen Aysen Arıcan'la Diyet adlı 30 günlük diyet programımı uygulayabilirsiniz. Buradan sakın yanlış anlaşılmasın, diyet yazmadan, diyet yapmadan günlük hayatta uygulayabileceğiniz öneriler verdiğim programım tam olarak takip edildiğinde diyet terapilerinin çoğundan daha etkili olabilir.

Mutfağımı uzun zamandır atölye gibi kullanıyorum. Farklı lezzetler yaratmaya meraklı olduğum için ortaya ilginç ve leziz yemekler çıkıyor. Hepinizin eminim tavuk ızgara için özel bir sosu vardır. Benim bugün hazırladığım özel sosta daha önce denediklerinizden biraz farklı gelebilir. Özel sosun içinde fark ettiyseniz tuz bulunmuyor, onun yerine soya sosu kullanmayı tercih ettim. Eğer hipertansiyon hastalığınız varsa soya sosunu daha az kullanıp baharat miktarlarını artırabilirsiniz. Çünkü tuz ve soya sosu yüksek miktarda sodyum içerir ve tansiyonu yükseltir.

Zayıflama diyetlerinde hep haşlanmış tavuk göğüs önerilir. Oysaki doğru pişirme tekniği ve uygun malzemeyle yağ oranı göğüs etine oranla biraz fazla olan tavuk pirzolayı pek tabiki de tüketebilirsiniz. Yanında yiyeceğiniz salataya yağ koymaz, ayranınızı da light tercih ederseniz yağı dengelemiş olursunuz.